Mixología

f | Letra inicial: M | Corpus: Letras (2024)

Disciplina, arte y método de mezclar ingredientes con técnicas y recursos para crear cócteles que transmitan una experiencia sensorial y cognitivaThe discipline, art, and method of mixing ingredients with techniques and resources to create cocktails that convey a sensory and cognitive experience

Cita académica normalizada (APA 7.ª ed.)

Blanco Correa, O. E., & Figueroa, D. A. (2024). Mixología. En Mixología: un viaje léxico-semiótico de los cocteles. Revista Letras, 64(105), pp. 427-470. https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3289

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