Termómetro

m | Letra inicial: T | Corpus: Letras (2024)

Instrumento para controlar la temperatura en técnicas de precisión (sous vide, jarabes)An instrument for controlling temperature in precision techniques (sous vide, syrups)

Cita académica normalizada (APA 7.ª ed.)

Blanco Correa, O. E., & Figueroa, D. A. (2024). Termómetro. En Mixología: un viaje léxico-semiótico de los cocteles. Revista Letras, 64(105), pp. 427-470. https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3289

Acepciones