Coctelería de Autor
Equivalente en inglés
craft/signature cocktail movement
Acepciones
Corriente que valora la creación original y la firma del bartenderA movement that values original creation and the bartender's signature
Cita académica normalizada (APA 7.ª ed.)
Blanco Correa, O. E., & Figueroa, D. A. (2024). Coctelería de Autor. En Mixología: un viaje léxico-semiótico de los cocteles. Revista Letras, 64(105), pp. 427-470. https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3289