Brandy Crusta
Parte II • Nominación
Base: Brandy y coñac
Equivalente en inglés
Brandy Crusta
Estructura Léxico-Operativa de la Receta
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Técnica Utilizada (▲)
AgitadoShaken
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Grupo Taxonómico (▼)
ClásicoClassic
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Ingredientes y Medidas (►)
coñac, maraschino, curaçao, limón, bitters; borde de azúcar y espiral de limónCognac, maraschino liqueur, curaçao, lemon juice, bitters; sugar rim and lemon spiral
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Vaso de Servicio (●)
copacoupe
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Licor Base Maestro
Brandy y coñac
Nota de Preparación
Nueva Orleans, mediados del s. XIX; antecesor del sidecarNew Orleans, mid-19th century; precursor to the Sidecar
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Mismo licor base (Brandy y coñac)
Misma técnica (AgitadoShaken)
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Cita académica normalizada (APA 7.ª ed.)
Blanco Correa, O. E., & Figueroa, D. A. (2024). Brandy Crusta. En Mixología: un viaje léxico-semiótico de los cocteles. Revista Letras, 64(105), pp. 427-470. https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3289